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Warum Permakultur?
Permakultur bedeutet "dauerhafte Landwirtschaft". Also weg von Monokulturen und zurück zum ursprünglichen Rhythmus der Natur.
Wir leben Permakultur und tun alles, um die Biodiversität zu erhalten, achtsam mit unserem Wasser und Energie umzugehen und uns Menschen mit den Pflanzen und Tieren wieder in Einklang zu bringen.
Werte auf unserem Hof
Inklusivität
Jeder ist hier willkommen. Wir schätzen Vielfalt und heißen jeden ohne Unterschiede herzlich willkommen.
Wir sehen uns als Gemeinschaft, die Achtsamkeit und Wertschätzung füreinander lebt.
Partizipation
Als Gast trägst du maßgeblich zu deinem eigenen Urlaubserlebnis bei. Wir schätzen deine Eigeninitiative und deine aktive Beteiligung, um deinen Aufenthalt angenehm, entspannend und wertvoll zu gestalten.
Achtsamkeit
Wir schenken uns gegenseitig und der umgebenden Natur unsere Aufmerksamkeit und Achtsamkeit.
Dies spiegelt sich in einem respektvollen und achtsamen Handhabung der Ressourcen wider.
Gemeinschaft
Bei uns sind Sie nicht nur ein Gast, sondern ein Mitglied unserer Gemeinschaft. Gemeinsam gestalten, lernen und wachsen wir. Wir übernehmen Verantwortung füreinander und für unsere Umgebung, und laden Sie ein, dies gemeinsam mit uns zu tun.
Blog Posts
29Apr
2024
2024
Veganes Wildkräuter-Pesto mit Rotklee, Sauerampfer und Schafgarbe
Dieses köstliche vegane Wildkräuterpesto ist eine wunderbare Ergänzung zu gebackenem Gemüse oder als aromatischer Brotaufstrich. Mit frischen Wildkräutern bereichert es jede Mahlzeit mit wertvollen Nährstoffen.
29Apr
2024
2024
Die Heilkraft der Natur: die beliebtesten Wildkräuter
Beim Blick in die Wiesen am Wegesrand entdeckt man oftmals einen Schatz an Wildkräutern, die nicht nur kulinarisch vielseitig einsetzbar sind, sondern auch in der Volksheilkunde eine lange Tradition besitzen. Heute wollen wir einige dieser Schätze vorstellen und ihre Verwendungsmöglichkeiten beleuchten.
25Mrz
2024
2024
Basenfasten Anleitung 2024: Entgiften und Wohlbefinden steigern
Gerade im Frühling sehnen wir uns oft nach einer Auszeit für unseren Körper und Geist. Die BASENFASTEN-Tage bieten die perfekte Gelegenheit, genau das zu tun: Belastendes loslassen und Nährendes willkommen heißen.
26Nov
2023
2023
Kürbiskern-Vanillekipferl
Wenn es um festliche Leckereien geht, sind Vanillekipferl ein absoluter Klassiker. Aber warum nicht eine köstliche Wendung hinzufügen, die Tradition mit einer modernen Note verbindet?
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