Description
Die Hirschbirne ist eine uralte Obstsorte die durch viel Engagement bewahrt werden konnte und nach wie vor landschaftsprägend im Pöllauer Tal zu bewundern ist. Die Zubereitung von Most ist so anspruchsvoll wie die Herstellung von gutem Wein. Deshalb werden die Birnen für unseren Hirschbirn-Most auch von Hand gelesen, sorgfältig gewaschen und gepresst.
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