Dieses köstliche vegane Wildkräuterpesto ist eine wunderbare Ergänzung zu gebackenem Gemüse oder als aromatischer Brotaufstrich. Mit frischen Wildkräutern bereichert es jede Mahlzeit mit wertvollen Nährstoffen.
Our Archive
Permakultur Pöltl > Blog > Permakultur
Dieses köstliche vegane Wildkräuterpesto ist eine wunderbare Ergänzung zu gebackenem Gemüse oder als aromatischer Brotaufstrich. Mit frischen Wildkräutern bereichert es jede Mahlzeit mit wertvollen Nährstoffen.
Beim Blick in die Wiesen am Wegesrand entdeckt man oftmals einen Schatz an Wildkräutern, die nicht nur kulinarisch vielseitig einsetzbar sind, sondern auch in der Volksheilkunde eine lange Tradition besitzen. Heute wollen wir einige dieser Schätze vorstellen und ihre Verwendungsmöglichkeiten beleuchten.
Das „Grüne Gold der Steiermark“, wie wir das steirische Kürbiskernöl liebevoll nennen, übersteigt die Definition eines einfachen Speiseöls. Es repräsentiert die Region, in der es seinen Ursprung findet, und ehrt die Menschen,
Der Herbst im Naturpark Pöllauer Tal ist ein sinnliches Erlebnis, in dem die warmen Farbtöne der Landschaft mit dem Duft reifer Früchte harmonieren.
Du kannst den Holunderblütensirup pur mit Wasser oder Mineralwasser verdünnt als erfrischendes Getränk genießen. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat für Cocktails, Desserts oder zur Verfeinerung von Eiscreme.
Wir haben die schmackhafte Birne für Sie auf sortentypischen Hochglanz gebracht. Mit Prädikaten wie „sauber“, „kletzig“ und „frisch“ zeichnete die Landwirtschaftskammer Steiermark unseren Saft aus der Birne mit Gold in steirischer Landesbewertung aus.
Allgemein versteht sich die Permakultur als ein ökologisches System, das darauf abzielt, nachhaltige Lebensräume zu schaffen. Zudem sind Permakultur-Systeme so konzipiert, dass sie Ressourcen auf die effizienteste Weise nutzen.
Neueste Kommentare